Les Fermes Ionaka
146 Av. des États-Unis, 31200 Toulouse
Visite très intéressante de la ferme urbaine IONAKA utilisant la technique de l'aéroponie au dessus d'un batiment industriel du MIN de Toulouse. Nous avons pu constater grace aux explications détaillées de Magali, la responsable IONAKA, l'intérêt écologique, économique et gustatif de ce type de culture urbaine.....